798羊肉爐.JPG

小弟上一篇正老林羊肉爐po出之後,卻在某版上引起滿多的迴響呢
雖然不是針對正老林方面,但我看來卻是引起整個羊肉爐之爭啊

peace啊~~~大家要和平呢!哈哈

接著,就來看看小弟這次的798之旅吧!


 

店門口還掛著紅燈籠燈飾呢
店面.JPG

招牌及燈飾近照(7之後的燈泡壞掉了@@)
招牌近照.JPG

各時段的價位
價位表.JPG

店內擺設-滿有氣氛的燈飾
店內擺設.JPG

火鍋配料-冬粉、豆皮、一些菇類xd
豬血糕冬粉等.JPG

火鍋配料-豆腐、貢丸、青菜等
豆腐綠色青菜等.JPG

重點到了!許多帶骨羊肉和羊大骨等著我們吃
帶骨羊肉羊大骨.JPG

帶骨羊肉近照,怎麼看起來沒啥肉><
帶骨羊肉近照.JPG

羊大骨近照,但賣相和正老林相比起來,不是很好看...
羊大骨近照.JPG

碗筷杯子衛生紙等等都在中間,整齊的集合在一起
碗筷杯子在一處.JPG

開火啦!不是一般的小瓦斯爐,與正老林相比好多了!而且是藥膳湯底哦
爐在燒.JPG

不過桌底是瓦斯桶,還真的滿特別的
桌底就是瓦斯筒.JPG

接著就是重點啦!要跟老闆娘說才有的羊肉片!看起來真新鮮,據老闆娘說是現切的哦!
羊肉片切盤.JPG

近看一下,看這肥美的羊片,雪花分佈的滿好看的
新鮮又肥美的肉片.JPG

又拿了一些料
一大盤的料.JPG

全部進去煮啦!好期待啊!
燒燙燙-煙霧瀰漫.JPG

對了,這洋蔥塊一定要放進去的,才能在煮時加以引發出肉及鍋物的甜味,順便去點腥,很棒!
超大的洋蔥塊.JPG

沾醬也別忘了,芝麻醬+豆瓣醬
豆乳+豆辮醬.JPG

羊肉起鍋啦!吃起來帶有洋蔥甜味,又嫩,good
DSCF4450.JPG

羊肉片再沾醬更是棒,芝麻豆瓣的滋味搭上羊肉,說不出的好味道
羊肉片涮涮涮.JPG

又Q又有彈性的貢丸,據老闆說是特別挑過的哦!若是吃到"太脆"的則可能硼砂加多,會危害人體
又Q又帶勁的貢丸.JPG

凍豆腐入口超軟,吃起來也有層次感
豆腐.JPG

還有豆皮
豆皮.JPG

金針菇
最愛的金針菇.JPG

吃帶骨羊肉啦
大塊帶骨羊肉塊.JPG

一樣沾醬吃!很有咬勁,越吃越有羊肉香
沾上醬汁的誘人羊肉.JPG

特別挑有肉的呢!絲絲分明!(雖然正老林的帶骨羊肉比較多肉,但吃起來798的好吃些)
多瘦肉又嫩的羊肉塊.JPG

又要開始吸羊髓了!大骨邊的肉也非常軟爛QQ的
羊大骨旁的肉.JPG

插入吸管努力吸!甜甜鹹鹹的,有點在吃肉渣湯的感覺!呵
要開始吸羊髓了.JPG

最後還剩一碗吃不下@@"
災後模樣.JPG

老闆娘(不是偷拍啦)本來還有老闆,但是手震不敢拿出來見人,唉唉
老闆娘.JPG

當天還有一群學生在這邊慶祝呢!還算熱鬧!
剛好一群學生在慶祝.JPG  

 


 

和正老林相比,價位是高了一些些,且料少了一些些,名氣呢?似乎也低了一些些
但是小弟我吃起來卻是有過之而無不及呢!!!
羊肉片、帶骨羊肉、羊大骨肉質都很棒,而且貢丸真的好吃,又Q又有彈性,小弟衷心推薦!

結帳時還和老闆娘及老闆聊一下,談到剛開始的營運不好,但現在大家口耳相傳的撐了過來^^~
也說到店址雖然偏僻了點,但店租的降低回饋給我們消費者有更好更優質的食材一飽口福!
而老闆及老闆娘也推薦:貢丸、豬血糕、羊肉片這三種一定要點!他們有精心挑選過!
夫婦倆非常健談呢!

也希望大家多多捧場哦!小弟覺得優質的一家吃到飽羊肉爐~
謝謝收看!

附上名片:

名片.JPG

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